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揪出肉价上涨利益链 市民:吃饺子打憷

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  李老二他们村现在“一猪难求”

  记者在东陵区满堂乡采访时,遇到一位人称李老二的农户,他给记者算了一笔账,他说:“过去我每年养10头猪,正常情况下是4个半月出栏。养一头猪抓猪崽钱要100多元,饲料钱是200多元,按照当时价格3元左右卖毛猪,200斤毛猪毛利只有100多元,10头猪只能挣1000元。”他说,养猪需要场地、人工等投入,这样看来还不如外出打工划算。“外出打工5个月,去掉吃住最少也能赚2000元,赶上活儿好,5个月就能赚4000元。”于是,他和其他养猪户不但把肉猪卖了,连母猪也卖了。现在整个村子已经“一猪难求”了。

  原因二:猪贩子撂挑子,十个干的七个赔

  车立忱所长说:“猪贩子在生猪流向市场的过程中,扮演着重要角色。他们直接从散养的农户中收猪,然后把它们拉到屠宰场屠宰,再把鲜猪肉拉到市场进行批发。在沈阳周围,从事这个行业的人有很多,不过,现在他们的生存也到了危机的地步,平均10个猪贩子,就有7个撂挑子不干了。”

  车立忱所长说,现在成功的猪贩子已经变身为经纪人。他们穿梭于南北方之间,哪里生猪有利润,哪怕是1毛钱甚至几分钱,就大批贩运,操控着市场走向。但是,即使收购生猪价格是每斤7.8元,而他们批发给零售商9.3元,可是生猪的屠宰率是73%,再扣除运费等,他们的利润也很微薄。

本文来源:licaihome.com



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  王老五就怕走眼白忙活

  猪贩子王老五倒腾生猪已有5年历史,他告诉记者:“过去我们收猪时,都是成车成车地往沈阳拉,拉一趟就能看1500元利润。回去时再空车配些货,挣的更多。那时一头猪能挣百八十块钱。”但眼下情况不一样了,他说:“现在收猪几乎没有利润可言,一头猪弄好了就能赚十多块钱,稍微一走眼,比如人家多喂食了、多喂水了,杀完猪后就算白忙活。”

  原因三:屠宰场干着急,一天只杀几十头

  沈阳市拥有大大小小生猪定点屠宰场40多个,由于生猪数量减少,外地鲜猪肉大举进入沈阳,使得沈阳屠宰企业迅速萎缩,目前只有十多家屠宰场还在苦苦支撑。生猪屠宰在猪肉价格中能够占多大比重?对此,车立忱所长介绍说,屠宰一头猪屠宰场平均只收费15元左右。去掉检疫费等,他们只剩下5元利润。

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  他们只能“免费屠宰”赚猪下水了

  记者昨日上午来到沈阳市肉类联合加工厂,看到生猪栏里只有3头猪。工作人员说,去年这个时候每天还能屠宰三四百头猪,而现在每天只能杀几十头。为此,他们已经连续很长时间实行“免费屠宰”了,只为了多收点猪下水。

  [政府行动]

  各市要建大型生猪养殖场 本文来源:licaihome.com

  时代商报讯(首席记者 赵桂华)7月31日,辽宁省政府召开全省“菜篮子”工作电视电话会议,副省长胡晓华就进一步推进全省生猪生产的发展,保障我省猪肉等副食品供应做了安排和部署,并强调任何地方不得以新农村建设或整治环境为由禁止和限制生猪饲养。

  会议要求,全省各地要加快推进生猪生产方式转变,整合资金,加大对生猪标准化小区建设的扶持力度,增加生猪及牛羊和禽类标准化小区的建设数量。

  省政府要求,各地要安排好城乡低收入居民的生活,对城市低保户和其他生活困难较大的居民实施生活救助,对大中专院校困难家庭学生实施伙食补助。全省城市低保户以及其他困难较大的居民每人一次性发放20元生活补助。从今年6月1日起到今年年底,按照每人每天4元的标准,对省属大中专院校的家庭贫困学生给予伙食补助。



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