除了高级酒店,市内各大超市里“豪华粽子”也不少见。如一盒五芳斋的礼品包装粽子要价360元,内含粽子18个,共18种口味。五芳斋的鲍鱼口味粽子,一盒共四个要价68元。
据某超市的销售人员介绍,这样的高档礼品包装粽子销量似乎还不错。家乐福的一名营业员告诉记者,头天他当班的8小时内,五芳斋鲍鱼口味的粽子就卖出了20多盒。她表示,中国人讲究礼尚往来,所以这样的“豪华粽子”才有市场。
传统粽子销量最好
市场上最受欢迎的还是传统粽子。记者到民润、岁宝、家乐福等几家超市,传统粽子口味众多,销量很好。
据了解,近日粽子销售升温,各大超市都专门开辟出销售粽子的专区,比如岁宝百货设有“茗粽一条街”。在这些超市,记者看到,粽子的口味除了板栗、叉烧肉、猪肉、火腿、豆沙、枣泥、八宝等以前常见口味,还增添了许多水果、梅干菜、豆腐乳等食材。在岁宝百货的粽子销售专区,一位营业员告诉记者,深圳是移民城市,南北方人口味不同,我们进货时会考虑到这一点,这样消费者选择的余地就大些。
据了解,受猪肉、鸡蛋、油等原材料价格上涨的影响,今年部分种类的粽子价格略涨,涨幅10%左右,比如,五芳斋的蛋黄肉粽从每斤五块五涨到了五块八,三全的豆沙粽也比去年贵了两毛。不过多数顾客觉得这个涨幅仍能接受,因为粽子是应节食品,吃得不会太多。临近端午,粽子进入旺销期,如三全、五芳斋和散装粽子,一天能卖3000多个,几十元的普通礼品盒一天也就20-30盒左右。