大饭店预订火爆,小饭店也不冷清;星级宾馆比去年涨了三五百,大排档价格也比预想的贵;在家吃虽实惠,但下厨又太辛苦……
一顿年夜饭,吃好怎么这么难?
预订火爆
早在去年10月中旬,杭城各大酒店和知名餐馆的年夜饭包厢就告罄,而这几天年夜饭预订掀起了最后一拨高潮,很多餐厅的大厅也已一桌难求。据了解,现在一些景区的饭店和情调精致型餐厅还有少量余位。
年夜饭一桌难求
今年杭州星级宾馆纷纷抬高年夜饭门槛,一涨就是三五百元。索菲特西湖大酒店推出的年夜饭大厅2888元/桌起,包厢则为3888元/桌起,每桌价格比去年同期涨了300—500元。之江度假村年夜饭最低标准也从1080元上调到1580元。萧山宾馆2006年除夕年夜饭最低为1380元,2007年则提高到1880元。尽管这样,星级宾馆年夜饭还是被抢订一空。
相对而言,今年社会餐饮年夜饭价格基本上比较平稳,像张生记、麒麟阁、伊家鲜、口味堂等餐厅10人左右的大桌最低消费维持在千元左右,一些情调餐厅、商务餐厅也同样放低身价做传统年夜饭,比如金玲珑年夜饭人均消费168元,名家厨房年夜饭大桌也是1288元起价。
张生记总经理干卫东说,自从10月初开始接受年夜饭预订后,短短10天时间,总共340多桌的年夜饭就被抢订一空。外婆家湖墅店还没有开张,包厢和大厅就被订光了。”
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