结缘：小学时爷爷的奖励
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Phillip对腕表的最初情愫来自他爷爷。“记得上小学时，爷爷答应送我一份礼物作为成绩进步的奖励，那时小朋友都会挑玩具，可是我留意到爷爷腕上戴了一只手表，感觉很特别、很神奇，便要求爷爷将它送给我。”他说，虽然最后爷爷送他的是另外一枚腕表，而不是手上的那一款，Phillip却从此得到了第一枚属于自己的手表，并从此与腕表结下了不解之缘。
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对于时间的价值和腕表的钟情，Phillip认为腕表就像皮肤一样跟佩戴者一同运作、一同呼吸。“时间是看不到、摸不到、控制不了的东西，但腕表却可以把时间记录下来，真是太神奇了！”因此，Phillip对所收藏的每一款腕表都视如家珍。“我不喜欢将手表卖出去，因为我买下一款手表必定是有原因的。即使当中有些价值不高，但必然有其特别的意义。虽然有些腕表在拍卖市场有很高的价值，卖家在数字上可能会获得实际的利润，但事实上却损失了一份记忆和怀念。更何况，拿着当时相同的价钱可以在现在买一枚相同质量的手表吗？相信不能！所以表面来看我是赚了，但实际上我却是损失了——损失了时间、回忆和记念的价值，我相信这不是纯粹用钱可以买得到的。”
最爱：江诗丹顿镂空表
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Phillip所珍藏的腕表都有其特别的意义。当谈到他手上的江诗丹顿镂空腕表时，他立即面露喜悦，就像小孩子在把弄心爱的玩具，兴奋不已。据其透露，他拥有该腕表已经超过15年了。“我相信江诗丹顿一开始便是以‘镂空的概念’去设计这款镂空表的，所以不论从前面或后面去欣赏，这枚表都是非常非常通透，而且每一个零件的雕刻都是无与伦比的完美，看完这枚表，真的可以说江诗丹顿的镂空表是浑然天成的艺术品。”Phillip细致地欣赏着腕上的江诗丹顿镂空表说。
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其实Phillip接触过不少镂空表，“所谓镂空，要真的雕刻至像‘骷髅头骨’一样，一定要达‘通’和‘透’的标准。许多镂空表只将零件作一面的镂通（即单面镂通），但江诗丹顿表做的却是双面镂空，而且将零件可以挑通的部分都挑得很通透。若一枚腕表用现有的机芯加以镂空，随便去做的话可能会对表的操作有影响，而视觉上亦没有那么漂亮。”
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不卖：收藏的是段记忆
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“在细节上，如上弦发条匣的位置等，都能看到江诗丹顿的马耳他十字标志，若在放大镜下，十字外围江诗丹顿的英文名称更是清晰可见。这些细微部分不是很多制表商会留意到的。如要做示范，江诗丹顿的镂空表必然是首选。”他说。
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手动上弦的手表比较容易制作，因此一般镂空表都是手动上弦的，而这一款却是自动上弦腕表。“自动上弦腕表不但零件较小，后面的摆陀在转动时还会影响视觉，所以在设计摆陀、镂空和后面底版零件时要特别小心。当然市面上自动上弦镂空表还是有的，但其中能媲美该腕表，将摆陀配合底版营造出如此美的视觉效果的，相信并不多。”这亦是另一个让他如此钟爱这枚镂空表的原因。
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此外，其外型非常独特，不是一个纯圆型的手表，而是十六边型的。这样的外型雕刻得如此通透的零件，再加上这么纤薄的（自动上弦表要厚三倍）镂空，在15年前并不多，现在更是罕见。怎能不获得Phillip的青睐呢！出于对收藏腕表的执着，Phillip说：“不同的人对表有不同的看法。我絶对赞成藏表是一种投资，但对我而言，它代表的是某一时段某一件值得记念的事情或是某一刻的落脚点！所以到现在我都没有把任何一款手表卖出去。” 蒋佩芳整理
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