平价概念



　　从零售业态发展来看，越是发达国家，平价概念的发挥越极致，因此像是美国、日本等国家，处处可见大型过季商品购物中心，而日本的百元商店也因此创下亮眼的业绩。另外，产业竞争日趋激烈，也是平价概念店盛行的原因之一。整体看来，平价概念的创业业种，投资门槛以餐饮业较易进入。

　　健康概念



　　人们对健康概念也愈来愈重视，不再是因为生病才有医疗需求，预防医学的观念已深入人心，这可从数年前曾风靡一时的灵芝、芦荟，到近期蕃茄产品的热卖中得到印证，甚至现在坊间多了很多健身俱乐部、养生餐厅等，就连饮用水也因强调有益健康而大卖。

　　个性化概念

　　所谓个性化概念可以分成两种，一种是商品个性化，主要是抓住时下年轻人多变、求新、个人意识高涨的特质，将自我意识形象化，为每位客户量身打造独一无二的个性化商品，像个性化吊饰、人像等，满足消费者潜在的自恋情结，因而产生商机。而另一种则是店铺个性化，由于国内许多零售服务业已进入完全竞争的阶段，因此现阶段开店的致胜关键，是让消费者产生认同感，开具有个性的独特店铺。